Le concept de ces jus est d’apporter à l’organisme des bonnes vitamines (notamment les vitamines C et B9), des minéraux, des antioxydants et des fibres. De véritables cures pour faire le plein d’énergie, pour améliorer la digestion, pour protéger et booster le corps enfin de maitriser l’équilibre nutritionnel.

Ces cures peuvent être à base de légumes, de fruits, de céréales, de légumineuses ou un mélange d’eux. Le jus d’herbe de blé, le jus de carotte ou le jus vert à base de fenouil, de concombre et de pomme sont les plus connus. En particulier pour leur effet détoxiquant, santé et pour un retour à la vitalité.